嗨嗨 我是阿乖 是天天殺豬公的阿乖 點假菸
話說 全聯也太讓我失望了啦！！！氣噗噗
我都投資這麼多了欸，也應該發個通告讓人家賺一點通告費麻～
賺完還不是上繳 花哈哈哈哈哈 微薄的薩輕扣 🐦🐦🐦
就跟薪水一樣樣啊～左手滑右手～右手滑進全聯櫃檯的手
結果看到全聯先生新廣告（疑？）我怎麼沒有在廣告裡 登扔
今天分享的「十味觀」避風塘香蒜酥醬是4/29順便抓的 遠目
我只能說全聯真的真的靠邀的好逛啊～
連我這白目都能煮出超好吃的銀耳露欸
話說 十分好奇都身在台灣超級邊緣的花東地區了 斗煙
居然還能吃到道地的獨家粵菜料理？ 係丟毋丟？ 
而且最厲害的地方是「在高級的好市多是十味觀的第一道通路」欸
而且～ 而且 ～是要而且幾次啦！十味觀的創辦人還不只是企業美食家哦～ 搖手指
因爲咱們的創辦人還能獨自一人辦一整桌美食佳餚，完全不假他人之手啦！
這個我就無法了 😮 能開多家知名飯店，又會吃會煮，是不是超級厲害？
不然 沒有三兩三 哪能上美式賣場這種檯面？右手掌拍左手心➕扶額
話說 人家也是美食家啊！扭手帕 快來挖角
我想吃十味觀的酸菜白肉鍋、四神湯及臘味飄香粽
最好再來個當年最先上檯面又有高級干貝的XO醬 阿斯～～～
避風塘蟹香蒜酥醬 規格190克（開封前常溫保存）裡頭的蒜酥是經過大火快炒的美妙滋味，即使又香又酥脆，但是不會油膩；而且再佐以蟹、蝦及雞油（海鮮過敏體質要注意），即使平民老百姓也能一秒變高檔XD 適合煎煮炒炸拌唷～直接拌飯就好涮嘴了 🤤 麻～飯勒～～快來十碗 沒錯 只拌熱騰騰的白米飯就夭壽河胛 🍚 雙手抬高高奉上避風塘炒蝦的食譜
食譜即將開始 請顧好自身的巴豆 🤣
這組是我自己超愛的唷！是上得了檯面的那種大菜啦～
甚至避風塘炒蝦還是母親節大餐欸 雙手插腋下仰天大笑
避風塘蝦蝦 🦐
材料：1、避風塘蟹香蒜酥醬一罐 2、草蝦一盒 3、地瓜粉一小包
4、雞蛋一粒 5、蔥一支切蔥花.
作法：
1、草蝦把頭尾的刺刺用剪刀剪掉，這樣炸的時候才不會油爆
而且 二支鬚鬚也要剪掉➕然後開背➕將蝦子擦乾水分
並沾蛋液及均勻的沾地瓜粉備用
2、接著起一個油鍋，並把蝦子放下去炸，約2-3分鐘，就可以撈起備用
3、再次熱一個鍋子，乾鍋不倒油，慢火就好
4、接著下重要也最主要的重點「避風塘香蒜酥醬」約小湯匙2湯匙，炒一下下就好
當炒到香噴噴時就可以下蝦子拌勻，就可以起鍋，擺盤完成就下少許蔥花點綴！✅
如果妳像阿汝師一樣愛吃重口味
那建議你可以起鍋以後，用同一個鍋子再加一湯匙的香蒜酥下鍋炒一下
然後倒在蝦蝦的最上面，這樣的滋味會比原本更濃厚唷！
📣 阿汝師有話說：
如果妳是本身就會炒避風塘的人，這樣妳就會知道，避風塘是「功夫菜」
因爲要炒蒜頭碎➕炒豆酥，很容易火大燒焦而火太小沒香氣
可是遇到十味觀就有已經炒好的，算是一大福音啦！！！
不僅就很方便又簡單之外，直接一湯匙加下去，功夫菜變家常菜
連不擅廚藝的媽咪也免大粒汗小粒汗上大菜唷～ 🤣
留言列表
就是會料理 🔍 (1)