單純自己110/1/14覓食的食記，無業配
🔻撰文-劉阿乖/拍攝-阿汝師🔻
- 趴萬是關於玉見包子專賣店及激推的北方燒餅
- 新興街燒餅店（粉絲團在這裡）
- 地址：玉里鎮和平路68-3號（在和平大飯店斜對面）
- 營業時間：05:30-10:30
👉這篇是跟北方早餐大車拼👈
新興路轉角的燒餅店，我們到的時候已經快要10點了，但是也是人潮不斷欸，大至而言新興路的燒餅內餡都是切細長狀，而且葷素都有，基本上店裡牆壁有一塊黑板寫上所有菜單（黑板忘記給它拍下來，下次補上）算是一目了然的那種，很方便直接點餐，
不過...他們的口味比較偏清淡，然 跟阿汝師美好的早餐約會，阿汝師都在看別人🔥 不過她有說到重點「店裡年輕客人、外地客居多」，而且比較可惜老闆娘自己要控制全場，相對比較手忙腳亂也不太有服務這件事！
👉開始阿汝師與姊姊美好早餐分析❤️（請坐穩，不要嚇壞了）
記得只有先聲明 青菜蘿蔔各有所好，但是我們家歪嘴群一致偏愛大同路一些 only a little ，因為跟台北名店比起來還是差一點（掩面） ...
其實..原本想說要到大同插旗鹹豆漿，結果不知道是賣光收攤還是臨時休息，只好繞著市場附近找早餐，因為齁～大同的北方早點剛好位在市場旁啦，所以有免費的停車場能使用（這點有佔便宜一點）
而 新興街燒餅店是在「玉里教會」對面的三角窗，可以說「如果不是當地騎機車的，幾乎是找不到車位的，尤其他們營業時間是熱門時段」不然他們生意很好很好，很容易引起注意是真的餒XD （所以 我們只能停100公尺外的住家門口）
而 雖然燒餅的選項算是大同小異，但是大同比較多葷素的選擇，且食材都是切小段，然後燒餅是烤到厚厚長長的，最重要的是北方的燒餅是真的有烤到膨起來像千層酥一樣有滿滿的層次感，可以說「口腔很享受」，而且內餡不小氣又調味嘟嘟好，完全不會過線或踩燒餅的風采餒～
但是新興街比較可惜的是「燒餅沒有蓬皮感」，就像是買了千層餅乾回家吃，結果咬了一口才發現它一體成型也只有一層，尤其專業的阿汝師就感覺沒有烤透，甚至還有....，加上內餡炒得比較清淡一點，如果喜歡有層次感的口感，那就必須加點酸菜來提高口味適口度！
總之...愛燒餅層次感及嚼勁的就會愛大同，尤其是早上剛賣（搬）完菜必須補充體力的勞工族，再加上他們的燒餅口味也比較多樣一點；但是 如果愛酥脆外皮的就會喜歡新興街，簡單來說就是：燒餅界的佛卡夏❗️
至於豆漿雖然作法很相似（吃燒餅就是要配豆漿啊～），但是大同路的非常香醇，而且人家也不是靠豆渣來提高濃度欸，簡單來說..就是「真的有慢慢煮出來的香氣在」
但是新興的不知道是加過多水還是買市售再度加工....跟自己慢慢熬煮的完全不一樣餒❗️而且 再加上這種天氣的甜熱豆漿一樣是在碗底加二砂，重點是大同路的豆漿是燙的，不像新興是溫的，所以...即使攪到手廢了也不容易散開來！（茶）
不過 我愛新興街的油條是真的（至於是不是自己揉炸的就...）！！！因為不僅不會有油臭味之外，也不會炸到黑黑油油的，反而輕輕咬下去還有卡滋卡滋的酥脆清爽感，而且吃不膩餒！（他們家的油條炸完會折，給小盆友或女生吃比較方便；而大同路的就是豪邁的一整支🤣）
好啦！這篇先這樣，不然再說下去會被警察帶走 bye bye～👮
就是會料理 🔍 (1)
鹹豆漿超豐盛的,好想吃
我喜歡1 雖然他超小? 哈哈
你喜歡？哪家
燒餅我們也好愛 加上鹹豆漿 真是好享受 推滿20
謝謝分享~有機會去吃看看
好想吃鹹豆漿!!!!!! 看起來超讚的
但我看到夾一堆料就被吸引了
感覺好像北方的比較好吃呢，呵
我家是覺得沒錯 而且比較好停車是真的 只是..環境很四壁🤣
我也喜歡油條
真羨慕住在這附近的人， 這家餐廳，光是燒餅就有這麼多種組合， 客人若是一天一種，每天都有不同美味早餐， 迎來營養、有朝氣的一天。
燒餅、油條、豆漿 都愛啦!
燒餅我喜歡加蔥蛋
謝謝分享，看起來燒餅很好吃
我沒吃過鹹豆漿，你拍起來感覺就有食慾了
*****
好友日安！〜〜小週末Happy哦！ 祝您法喜智開、吉祥如意、好運招財、福慧圓滿、闔府亨泰！
我到現在還是無法接受鹹豆漿~哈哈
我看到油條就開心,不然我不要吃鹹豆漿 @@
新興燒餅店的燒餅看起來好豐富, 去年住玉里的民宿早餐也是送燒餅店餐劵 印象中也不錯吃啊!
本來要報氣象給你的，但其實週末兩天變化不大 北部雨勢教為明顯，尤其山區部分，中南部一樣很炎熱 不過這陣子疫情又來了，一定要注意健康啊! 越來越多人不願意帶口罩，但自己一定要保護好自己跟身邊的人 曉賢關心你~~~
燒餅夾肉喔!也太豪華了吧?
推推~ 謝謝好友的分享， 午安安! 祝福週末順心快樂。。
推推~ 謝謝好友的分享， 午安安! 祝福週末順心快樂。。
吃燒餅配豆漿最讚 推～
"再說下去會被警察帶走" 哈哈 幽默風趣 火箭發射中
喜歡餅皮燒薄一點的，感覺口感稍鬆彈!
鹹豆漿、燒餅油條 好懷念
好久沒吃燒餅油條了 鹹豆漿蠻有料的感覺不錯ㄋ
非常好吃~~我也愛這款
明日乾空氣移入，全台天氣穩定 氣溫方面北部14~21度 好天氣判斷會持續到週三，曉賢關心你~~
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嗨~好友晚安心怡~周日美好！^^ 願我誠摯的祝福縈繞著您，在您精采繽紛的人生旅途， 讓所有的快樂、所有的幸福、所有的好運緊緊擁抱您！^^
燒餅油條加豆漿 是懷念的好滋味 晚安
最愛這種古早味早餐~好吃便宜讚讚
想吃想吃~~~~
吃～！吃！！吃！！！那有趴三嗎？？嘿嘿
你怎麼知道我過幾天回診 哈哈哈哈哈哈哈 帶那顆包子達人出門就對了 呀逼
鹹豆漿吃過一次，感覺味道很奇怪，之後就不想再點鹹豆漿了~~
人，最好的心態是平靜；最好的狀態是簡單； 最好的感覺是自由；最好的心情是童心。 生活不可能像你想像得那麼好， 但也不會像你想像得那麼糟， 晚安，相信明天會更好。
兩家都沒吃過，我都想試吃看看ㄋㄟ～
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你吃倒很有研究 分析好精闢喔! 推100
辣媽愛喝鹹豆漿，加點白醋，淋點辣油，超讚的^^
哇，最喜歡您的分享啦，萬分感謝喔...！
好久沒有吃燒餅油條了！ 看到好懷念喔~ 而且裡面還可以包這麼多種餡料呢
小J 不常吃燒餅 最近吃了台北有名的阜杭豆漿燒餅 還真的很好吃呢 這兩間看照片都覺得不錯吃 希望以後能有機會親自品嚐到！
看起來真的非常的好吃，感謝分享^^
這篇蠻實用的~ 以後有機會去玉里 大概知道要怎麼吃了xd
喔喔喔~ 看起來真美味!! 肚子餓了~><
我壞
一直都不敢吃鹹豆漿.. 但燒餅我可以哈哈
鹹豆漿很像... 哈哈哈哈哈
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哎唷 我餓了 ~~你你你 壞！
偷偷告訴阿寶 其實我根本不是好人 哈哈哈哈哈
我也要來去吃看看︿︿
我是玉里人，推薦老人舘附近的燒餅，每次都點燒餅加蛋加胡椒，燒餅口感有別於北方及新興街。非常好吃。
收
再推薦一家早餐店，也在新興街，就是玉里榮民醫院前面那條路，這家店靠鐵路邊，若由榮民醫院出來方向，在左手邊。現烤的蔥餅及胡椒餅是我常買的早餐，常常要等。 現在和平幼稚園附近的新興街燒餅及大同路的北方之前都開在新興街喔！
你超好的欸 阿汝師這顆愛吃雷達已經開始研究了 哈哈哈哈哈哈哈&#128514; 謝謝你提供情報 啾咪
感謝好友分享
我爹爹東北,北方的燒餅是圓形小的那一種,目前發展不少口味,我最喜歡吃北京頂頂香火鍋店的孜然燒餅,超級好吃,我吃過最多形式燒餅油條是在山東濟南
喜歡吃油條脆脆的口感。 ^^
感謝分享
這篇文章對玉里燒餅店的分析很詳細，特別提到當地人的偏好及餐點特色，讓人想嘗試！ 我是部落格流量商 歡迎看看我的部落格哦