喬の頻道-光頭女神向前衝

嗨嗨  拜個晚年還來得及 🙋

祝大家鼠錢鼠不完 🐭金鼠年好運到

這次大年初三初四來了超多親戚的

而且連二阿姨已婚的表姐們都「全家」專程來瑞穗欸

只是初四開始下毛毛雨就稍嫌可惜了一點😫

對～～～你沒看錯啊！！！真的是「全家」都到場啊！！！

二阿姨家是個很充滿正能量的家庭，無時無刻都充滿愛的力量

雖然見面的次數有限，但是每年見面後都像充電完成 🔋哦！

光是女婿願意跟丈人丈母娘出門過夜就很棒 很神奇 很令人意外～

我都說姐夫們是好男人一枚 ❤️

話說那孩子就超多的欸，而且表兄弟姊妹們感情都超好的～

為了讓孩紙們釋放多餘的電力，表姐們還專程帶到牧場給牛看啦！

話說 表姐拍的是鴕鳥 🤣🤣🤣🤣🤣   只好私藏

忽然來了這麼多的人欸

還好過年前就先訂幾家的水產來冷凍 stand by

像那天真的就靠【揚海水產】來撐場面了啊

來聚餐的每一位親戚都很喜歡很額樂欸

而且我們還把一大組分成2小組哦～

沒記錯的話，那組是海鮮幸福禮盒 $999

裡頭有鴨胸兩片➕鯖魚兩片➕鮭魚一片➕白蝦一盒🦐

而且人家還加碼了最適合搭配灰歌的小卷 🦑 $155

乍聽之下我也覺得夠吃嗎？真的第一次體驗到同時這多張嘴😰

光是遠道而來的親戚就多達「19」位 up up 了 嚇

而且 人家他們可都是大老遠跑來的欸，最遠的是彰化，那系漏氣就見笑啊！

結果.....  超澎湃 。  超大方 。 超爽雙的啦！！！

最意外的是：【揚海水產】還貼心的附贈簡單的調味包

買過這麼多家水產也從來沒收過附贈調味包的啊～

之前都麻自己需要才去翻找出來，甚至臨時還出門採購勒～

484該大加分？

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 店家資訊：

Facebook粉絲專頁： 揚海水產

官方網站： 揚海水產

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這家【揚海水產】原本是在前鎮漁港擺攤起家的啦！

也因為品質夠穩定，價格也相對親民許多...

久而久之才能慢慢地轉型成水產專賣公司哦！

雖然賺錢是重點

但是它們跟一般賣冷凍海鮮的不一樣欸 😮

因為人家不是只顧進價卻不管品質的那種啦！

每一種水產都是【揚海水產】親自比較並挑選過的呀！

你看那肥厚程度？多誘人 

◪ 像白蝦就來自海域大又乾淨的泰國 600克/盒  規格： 21/25

我只能說：還好表姐有先寄一箱海鮮過來

因為她說一出門像肉粽，不自備一點真的不好意思🦀

所以【揚海水產】白蝦跟小卷沒吃完

人家仰天叉腰長笑啊啊啊啊～～～我賺到了

這組禮盒的白蝦規格都是這麼大這麼肥

不用擔心你拿到跟我的不一樣，免煩惱欸！

然後 我都替闆闆擔心了 ....

如果....可以來我家蹭飯 🤣 記得自備2隻龍蝦

這種東西品質夠不夠？完全逃不過喬妹的專業法眼

每一隻都好好剝殼又不糊爛，當然也不會頭身分離，無敵搶手

而且品嚐起來真的非常Q彈、香甜可口又紮實欸 歪嘴雞吃到超開心

撥完擦手的鮮味會更是明顯哦！完全不腥而是鮮 👍

連喬妹也多吃好幾隻，原本人家咬一口要喬妹拍紮實照

結果那女紙一直撥一直吃欸，該等？ 哈嘍～～

◪ 而鮭魚就是嚴選智利厚切的大鮭魚 380克/塊

這一大塊鮭魚是第一批入肚的 完全無恥度

而且整塊吃光光，連皮都吃掉，無敵多汁又軟嫩欸 打飽嗝

因為這是家人團圓的必備好滋味，也是弟弟的最愛

所以初一就被咱們吃掉了，連對海鮮過敏的弟弟也毫不猶豫吃光光欸

而且肉質新鮮又細緻，不會出現肉質鬆散或腥臭哦！

◪阿納～～鯖魚還要來自北大西洋欸 160克上下/包

因為冷度夠低，魚兒本身必須釋放更多脂肪來保暖

當然 再加上經過嚴選的黑藍色斑紋，就是好吃的癟步啦！賣共出氣

細細品嚐起來，既是香甜，又是多汁、美味，非常得人喜愛與著迷

當然 上桌沒有5分鐘就立刻完食了啦！✌️

而且鯖魚富含DHA與EPA，非常適合孩紙及老人來食用

不僅夠肥厚又juice ，而且魚刺又少又粗，安全性也相對 up up 

◪接著就是最受矚目的 櫻桃鴨胸 280-300克/包

【揚海水產】的櫻桃鴨胸一律只使用來自花蓮、宜蘭地區的北京鴨哦！

光是那肥厚度就值得讓人下手，真的無敵紮實

除了水質夠清澈之外，再加上好山好水，光是肉質細緻度就大大不同

話說 這個不是我在屁的欸

住這邊第四年了，我也只吃花東限定的櫻桃鴨呀！

這就是我下手這家的主因啊～～～

是專業還是只為了賺錢就很容易從這裡看出來

不然隨便找鴨就好幹嘛大費周章沒事找事做

尤其是用烤的，就知道人家滿嘴口水說的差別啦！

吃起來的口感及肉質就是不一樣啊！

說著 說著 人家又想起玉里那家限量櫻桃烤鴨  咬手帕

但是 ～～～ 現在自己也能做出一樣美味的鴨肉囉！

食譜在這裡：

1、鴨肉劃花刀！

2、拿一個不沾鍋，而且一滴油都不需要，接著下鍋煎二面煎

尤其是肉的那面煎到焦，而皮的那面煎至焦黃！

3、因為鴨肉超級厚超級肥美，可以下一些白酒（紅酒.米酒也行）

4、蓋鍋悶3-5分鐘！

5、切看看有熟即可

蘸醬的部份：

市售黑胡椒醬.蘑菇醬.都可以沾！

【揚海水產】肉質無敵棒的，沾什麼都好吃的啦！！！

◪ 最後 是反客為主的 印尼船上活凍小卷

而且我們的汝汝濕還是堅持用清燙的，這樣才能吃出最真正的滋味！！！

因為海鮮用最簡單的調理方式用能吃出新鮮度，越多繁雜的調味只是在掩飾...

但是吃起來好鮮又帶點海水鹹，而且超清脆又爽口的欸

不知不覺會筷子停不了，整盤掃光光啦！

而且【揚海水產】的小卷超大尾 超誘人的啊！我笑說大到能當武器了啦～

【揚海水產】的活凍小卷一律都是以真空獨立包裝欸哦！

通常買這種海鮮最怕被混。重。量

之前新聞就常報說「肚子藏魚」之類的

但是 【揚海水產】除了不含冰之外，也沒有裝胖嘟嘟來嚇人的彭發劑哦！

整個爽度就像徜徉在大海裡一樣這麼幸福哦！🌊

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