喬の頻道-光頭女神向前衝

燒蔥豆腐佐素拌醬 🌟這組超級下飯的，而且大人小孩都會喜歡，連調味都能省下來，然後豆腐夾蔥絲超對味噠～

✔️材料：

1、雞蛋豆腐一盒

2、蔥一支

3、素拌醬

4、紅蘿蔔少許

✔️作法：

1、雞蛋豆腐切成12塊（照盒子紋路切），蔥一支切絲泡水備用，紅蘿蔔切絲泡水備用。

2、燒一個平底鍋，加入少許的油煎豆腐，煎至豆腐兩面金黃，擺到盤子上擺開，每一塊豆腐上都放上少許的素拌醬，下電鍋蒸（外鍋半杯水）。

3、電鍋開關跳起後，取出，將蔥絲紅蘿蔔絲瀝乾水份放到豆腐上，燒一個鍋子約一湯匙香油，稍熱淋至蔥絲，即可上菜。

⚠️如果不喜歡太油.豆腐可以不要油煎，但是油煎相對調味料的味道比較吃的進食物體唷！

彩椒鑲素拌蛋 🌟這個我整整吃3個（一盤），然後偷偷告訴你：對付挑食人可以用黃椒

材料：

1、三色椒各一粒

2、蛋四顆

3、香菇一顆

4、玉米筍三支

5、素拌醬

6、鹽一點點

作法：

1、三色椒取中段切圈狀，香菇、玉米筍切細狀（內容物可以自己挑喜歡的.盡量不要會生水的食材），將蛋、香菇末、玉米筍末，全部放入素拌醬（放置碗裡）攪拌拌勻，記得加入少許鹽（很少的因為拌醬有味道了），拌勻後備用一個平底鍋，燒熱轉小火，將彩椒圈放到鍋中擺平，慢慢加入拌好的蛋汁，小火慢煎蓋鍋蓋，蛋汁稍熟翻面煎熟即可。

劉阿乖有話說

本節目（？）是用食譜消耗掉你家那些奇怪又定ㄉㄟˋ的「素拌醬」，而置入（？）的醇拌飯是我自己私下的愛牌😅所以這次寫食譜都是它幫忙，畢竟本人購物（而且雙11超好買捏）所以哪有買一瓶的啦！

而且不放阿哩不達的啊，所以快快下肚最好😅不過醇拌飯會在人家心中佔有一席之地的原因就是「它根本不像素食又油又膩 」「增加口感的來源是木耳的脆」「真的是隨便拌麵就很好吃的那種」「不會再冰箱躺一年」～賀 不敬禮解散 👋 打到受不了了啦！拌個麵先