嗨嗨 歡迎收看喬の頻道
7月初喬阿嬤在成大醫院做腰椎手術,看到這裡免驚訝
因為不是意外一關接著一關,這是已經安排好的手術
且 8月中就是喬爸百日,阿喬準備好幾樣要帶回去讓阿嬤補補,希望阿嬤早日康復!
是說 怎麼開個刀 連長年「ㄎㄧㄠ 孤」都好了@@
我看 我順便去拉一下好惹
這次準備的其中一樣就是芝福鄉的純正黑芝麻醬來給阿嬤補充鈣質 皆$400
說到鈣質 我就想到住隔壁那個阿嬤
先說 我知道她是好意 我知道 我真的知道
但是 哪有可能全家忙著工作,而自己自私的說:麻~~我曬太陽時間到了
「放大自己的需求」 完全不是我的style啊!!!
缺乏天然鈣質不是病人、老年人的問題
像整天坐在冷氣房的上班族、成長期的孩子都麻很需要
那天才聽格友姊姊在說她兒子的牙醫也叮嚀要補鈣
甚至很多看起來不嚴重的問題也是缺鈣造成的喔!
經痛(生病後幾乎在家才開始的)、腳抽筋、指甲易斷、沒耐心、易作夢...
但是我沒有很推薦吃鈣片,畢竟很多食物都能攝取,像天天曬太陽也很棒
🏠 芝福鄉 官方網站
芝福鄉的純正黑芝麻醬 的創辦人其實跟一般消費者一樣,只是缺乏鈣質需要好的黑芝麻醬
但是~~~最後卻自己一頭栽進來了,因為很多不肖業者為了快速、方便、成本...
最後把原本應該要低溫烘焙黑芝麻醬,都偷偷改成高溫烘焙
結果又昧著良心告訴消費者「是很費成本的低溫烘焙喔!」
當然 我也是消費者啊!我也會看價格買東西,畢竟不是土豪也不是家財萬貫的公舉
所以 ✍️多看 多聽 多學知識 絕對必要✍️
但是就如之前讀者說的:成本都是固定的,要品質夠好,就是售價高一點
太便宜不一定是好 身體無法吸收=浪費
至於如何看芝麻醬是不是低溫烘焙?可以試試以下的方式來判斷喔喔喔~👇
看 |
高溫烘焙 油呈暗棕色 |
低溫烘焙 油呈淡黃色 |
聞 |
高溫烘焙 濃郁芝麻味 有股麻油味 容易出現油耗味 |
低溫烘焙 無芝麻香氣 反而有淡淡清香 不易有油耗味 |
嚐 |
高溫烘焙 容易燥熱上火 越高溫越有芝麻味 |
低溫烘焙 無芝麻香 也不燥熱上火 |
芝福鄉的純正黑芝麻醬 不只是低溫烘焙,而且烘焙時間長達三小時,光是檢驗報告就好多耶!
之前阿喬就說過:這種堅果類的很容易保存不當有黃麴毒素、大腸桿菌、農藥殘留
芝福鄉的純正黑芝麻醬 都已經有自行送驗也通過SGS檢測了!!!
要拿回去送阿嬤的,當然不能「烙氣」,先試試看品質&方便度到底?
一大早沖杯牛奶,直接添加個一小湯匙就可以喝了
不只方便、簡單又能補充鈣質啊!484超級心動?
這種方式很適合容易忘記步驟的老年人呢!
也因爲芝福鄉的純正黑芝麻醬是使用專業的機器洗滌芝麻,而不是坊間常見的手洗方式,不會有沙沙的口感,真的好一陣子都是這樣喝奶的 沒喝是因為奶被我喝光了
如果孩子不愛直接喝奶,那我建議跟喬妹一樣做成芝麻凍及芝麻奶酪
這樣包準孩子會愛上,不僅有QQ的口感又能補充鈣質
宴客裝高級的芝福鄉的純正黑芝麻醬八寶粥
這個超簡單的:芝福鄉的純正黑芝麻醬、地瓜粉、熱水 就完成囉!
有吃過台南粉角的就知道大約的口感
芝福鄉的純正黑芝麻醬真的很讚,而且是無糖的 無糖的 無糖的
還榮獲今年2019A.A無添加認證三顆星也就是最高等級喔!
如果正值戒糖的麻麻或是想入菜做料理,通通都麻沒問題
不用擔心買了又吃不完滾來滾去的問題哦!
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