喬の頻道-光頭女神向前衝

延續上一集「清冰箱」之後，就是中元中秋一大堆供品該怎麼消化？

然後會寫這篇食譜真的很 ❤️ 因為阿汝師的廚藝已經被金蘭發現了🤣

所以 無形中會一起使（新品）用（置入）哦～哦～哦～

那天拜好地基主之後，歪嘴雞就出發到台南了！

然後放假3天，這女紙連統測都沒那麼認真過咧🔻每天再整理她的小本本

話說 今年農曆中秋還跟國慶連假很接近很接近欸！！！只隔一週而已啊～

像這種生鮮食品沒吃完真的會很頭痛，甚至還不敢出遠門咧！除非想體驗天然臭酸😅

就像我正在客廳打文章，但是其他家人在拜地基主🤣 我的車很大台，賣定漏

而且 拜地基主一定要全熟食，不可以拜罐頭食品，是不是要想辦法解決掉？

這真的是當晚寫趴萬後的清冰箱😂🔻我發誓真的超好吃的rrrrrr

雖然兩篇有點顛倒啦！ 🤣 但是只要擺桌文化不斷，每年都會用到的呀！

然後～～～沒看到第一集，可以看這裡，反正都是食譜，說不定看完會有新idea

 🔜 https://pse.is/unf74

因為以往家中的「普渡供品」都是由我這小氣處女座採購啦！

所以 可以提供一下「省錢➕大方➕省量➕輕盈」的撇步唷！

⚠️最新傑作1024的協發行直接用頭腦賺走200摳！！！

🔻小推車都快吐了🤣更別說菜櫥

🔻先把需要的列出來，尤其一定要選家人愛吃的，不要拜好在桌上滾😅🔻

🔻用網路電商採購及比價，而且同時找兩家以上，當然 要選便宜的平台欸🔻

🔻A平台便宜就歸類A，B平台便宜歸類B，即使差一塊也要分清楚🔻氣噗噗表示

🔻飲料、泡麵都要買整箱的，但是不用整箱傳來拜🤣好運就會來🔻

🔻盡量不要去實體店！千萬不要！不然很容易衝動性購物咧！💅🔻

🔻即使清點後差一點點也能用網路，很多都只要一天就到貨🔻

🔻可以選「玻璃罐頭」，但是 盡量在家拜拜，不要搬運🔻

寫文-劉阿乖。拍攝➕料理➕食譜-阿汝師

本篇文章為半合作文，以食譜分享為主 ❤️

第一組 清拜拜罐頭的白飯小偷瓜仔肉 必須學起乃❤️

✍️瓜仔肉食譜：

材料：瓜仔罐（1罐切丁）絞肉（50元肥瘦比3:7）蒜頭（1-2粒切碎）醬油、糖
 

作法：起鍋下少許油，鍋子熱以後先把絞肉下鍋子炒香，慢火炒至金黃焦焦的，下蒜碎、瓜仔肉丁，炒香香讓瓜仔肉的香氣出來，轉小火沿著鍋邊下醬油，拌炒一下，下水、糖，轉中小火悶入味收汁就可以了。

第二組 清三牲之超下飯醬燒魚肚❤️不要問我為什麼還是魚肚？台南人愛吃虱目魚肚不行膩😂

✍️醬燒魚肚食譜：

材料：魚肚（2塊）老薑（切粗條）蔥（1支切段）米酒 醬油 糖 豆瓣醬（一點點）

作法：取一個鍋子熱鍋，下少許油爆香老薑、蔥白，拌炒一下下醬油、水、糖、豆瓣醬，等水滾起來轉小火下魚肚，慢滾收汁下少許米酒去腥，蔥綠點綴即可！！！

第三組 清三牲之醬油滷五花

✍️醬油滷五花食譜：

材料：
豆乾一盒 三層肉一盒 紅蘿蔔半條 海帶一盒 鵪鶉蛋一包
（以上全聯購買.數量供參考）
蒜頭四粒 醬油 冰糖

作法：
取一個鍋子，熱鍋下少許油炒三層肉，炒至金黃以後下醬油、冰糖、蒜頭、水，以上材料滾了以後下豆乾、海帶、紅蘿蔔、鵪鶉蛋，小火慢慢滾，約滾30-40分鐘試一下味道，關火蓋鍋子悶20分鐘

⚠️專業廚師有話說：這個醬油跟東成的很相似，但是他比較不是甜，而是甘，應該是因為是五穀製作的吧？！而且本身醬油不死鹹、做任何料理都會很適合欸！！！