完了 完了 姐怎麼一直分享超美味的「醃製品」勒?
而且這篇還是在人家最尷尬的時刻來臨欸 咬手帕 夫妻獅河別找我
先請轉頭向錢包 提款卡 信用卡 表示「默哀一分鐘」好嗎?
不過真心覺得好東西是值得分享出去啊!
阿 看到人家都已經說是「雷品」也記得不要再拿錢砸它,時機歹歹啊~
而且人家超有信心的表示:愛吃豆腐乳的泥,千萬不能錯過這篇文章 ✋
人家豆腐乳可不是不好的東西,不要在隨隨便便給人家亂扣帽子了啦!
正常情況下的好豆腐乳,可是比吃葷食更富含蛋白質的欸,而且還是不含膽固醇的哦!
像姐這種需要大量蛋白質的復健者及健身朋友,就值得多多攝取豆腐乳
也不用再擔心吃太多肉來補充蛋白質,反而搞到膽固醇含量超標啦!
除了本身植物性蛋白已經很豐富之外,還是相當好消化的食物欸
千萬別在阻止久久才吃一次的老人家了啦!好咪?
阿然後 我看到某篇報導,真的呆住了 務必點我 尤其高血壓那行
通常歪嘴雞很愛去超市買豆腐乳,我頂多是配粥而已
因為超怕吃到很需要去洗腎的那種
人家只愛那種「甜滋滋」的口感,甚至一整碗白粥只配豆腐乳也沒問題喔!
如果是那種「鹹嘟嘟」的,我一罐也只會吃一口意思意思
到底誰是歪嘴雞RRRR😖
【甲一塊】就是人家愛的那種耶!🎉
那天開封前,人家超怕不對味會連寫出來分享的意願都沒有
結果喜滋滋的發現 【甲一塊】 是人家最愛的「甜滋滋」哦!
當然不會很甜膩啦,是很溫和 很甘純的豆香,真的會讓人上癮的好滋味
製作過程中一切都是遵照古早製作方式
從一開始28小時的曬豆、鹽醃、糖漬及酒釀製程都是無添加防腐劑的
不僅如此 連發酵時間也堅持要等到最美味的 3個月
這就是【甲一塊】與一般最大也最美味的差異啦!
尤其 【甲一塊】還有分成辣與不辣2種口味欸!是不是整個超amazing的?!
直接一看 就知道 白色標籤就是原味 而 紅色標籤就是辣味 很好分辨啊!
而且 姐超愛【甲一塊】的標籤那種設計感,整個很可愛又大方欸
很符合現代的吸睛感,不會讓人家感覺這種東西就是很老派或聳聳哦!
特別的是 【甲一塊】的擺放方式跟市售產品完全不一樣欸
一塊一塊的長條形,不僅好與眾不同又非常吸眼球 啊!
而且姐會推薦【甲一塊】就是除了滋味好,當然還得加上 天然發酵無添加
❌糖精
❌辣椒精
❌色素
❌防腐劑
▌原味
除了酒釀應有的甘甜之外,真的沒有市售的死鹹
即使手誤也不用害怕整個「鹹嘟嘟」欸
人家【甲一塊】不像食譜說的,多加一塊就會走味,無敵適合不會調味的媽咪
不管是吃粥品嚐最原味還是當吃火鍋的醬料真的都好好搭 好好搭
而且喬妹還做了很瘋狂又無比美味的點心 甲一塊豆乳雞
以前吃到的豆乳雞都超有滋味的啦!
每到掃地時間光是聞到那香濃的豆乳雞
不騙你 真的值得被記過,立刻翻牆出校園偷買 now
後來 隨著競爭對手越來越多,成本也相對增加
大部份的豆乳雞已經省到根本沒有以前那種香味與口感
這盤一出場啊!你知道多誇張 多誇張 多誇張 右手掌拍左手心
連超級挑炸物的歪嘴雞,居然為了甲一塊豆乳雞而捨棄高檔烏魚子欸!
你看看差多少就好 !!!你看看 你看看
意外的發現【甲一塊】居然幫我們找回當年還是國中生的味道呢
就連正在打字的現在,人家還是超回味的 🤤
▌辣味
【甲一塊】的辣味是使用朝天椒製成,非常鮮紅又新鮮,不是廉價的辣椒粉
嚴格來說只有辣舌尖,而且還蠻有很有勁兒的欸
但是會很迅速就會退去,算是很舒服的那種感覺
不用害怕會讓整個口腔又麻又辣,或者會辣的直衝腦門哦!真的不會
通常姐做的暗黑料理只有我自己敢吃 ,沒什麼東西會比從不洗手的噁心料理更快
結果這盤居然吃不夠 吃不夠 吃不夠 欸
本姑娘自信心直接up up 🔝
人家也只是把魚肚清洗乾淨,再加一塊甲一塊辣味豆腐乳跟一點黃豆趜及湯汁而已
妳們就愛成這樣,早知道人家就多露兩手 撥髮
大致而言 姐有推【甲一塊】這兩瓶欸
不然哪打的出來這漏漏長的口感,連請喬妹料理都很懶好咪?
不過人家發現 【甲一塊】真的有很大很大的缺點欸
人家超不好意思說的,但是這個大缺陷的存在,真的害人家氣噗噗
那就是老闆 你也裝太滿了,滿到害人家又多吃好幾次了欸