喬の頻道-光頭女神向前衝

 

事不宜遲哦！ 姐的開箱儀式 🕶 即將開始 請繫上安全帶 坐穩囉（啊然後記得肚子請先吃飽，不然肚子餓得咕嚕咕嚕叫概不負）之前就物色過各大品牌的氣炸鍋，因為真的超夯又方便，如果還在觀望就掉漆啦！這根本是現代人居家必備的廚電之一！

  

  

不過 人家最後得到的結論就是「如果要買氣炸鍋還是買台灣開始的本土品牌」畢竟 這樣才能安全有保障啊！我也知道好幾台外國牌很有名啊，光是擁有者多達一個上萬人的社團欸 但是在維修就很耗時，尤其遇到台灣代理處無法修理時，那口袋就要夠深了 推眼睛🤓而且要是大出事，通常小小的國家是不太可能成為理賠之一的啦！我都想到人家沒注意的事欸，畢竟安全跟摳摳都麻很重要啊！摳腳趾

 

     

還有另一個原因就是讓超多婆媽不敢下手的因素—不確定是否實用，我說的是天天用哦！很多廚電真的不是必備，分享過這麼多，我也知道不少有跟沒有差不多 挖鼻孔 可能流行時「瘋」一陣子，之後就擺在電器櫃的卡卡角生灰塵，而且連丟角落都嫌擋路 但是「氣炸鍋」的實用度就真的很 up  真心不騙

 

     

 

光是最常出現的👉 煎 煮 炒 炸 烘 烤👈 通通沒問題，千萬不要膚淺的以為就是「炸」而已，這樣就太浪費這台機器了啦！就連有難度的「煎魚」也能順利完成，不用擔心皮肉分離，重點是無油煙！只有香味比較多，油煙算是能接受的範圍，如果擔心的也可以放廚房搭配抽油煙機使用哦！【鍋寶】萬用健康氣炸鍋是龜毛處女座這次精心挑選的品牌

 

  

 

✅ 國內大廠牌（享有2年保固）

✅ 液晶螢幕（不用轉來轉去）

✅ 炸籃大容量（足足4.5L，全雞給它放進去也沒問題）

✅ 一次享有全配備5種（通常很多廠商都只賣主機，然後要你慢慢加購，這組能一次擁有）

 

  

 

除了上述的基本條件之外，還有好多優勢才能出現在這裡，人家就是很追求完美的處女座咩！

➲ 獨家設計，溫度差距只有攝氏10度，不用擔心會差距太大而焦黑

➲ 溫度設定是從50-200跟坊間80度起跳的更貼心、更容易掌控

➲ 炸籃一體成形，不會卡住油垢而難清洗，只要泡水拉拉欸就清潔溜溜

➲ 經過多次國家單位測試，像重金屬、不沾材質及耐熱260度，通通有過關，正常使用情況下，不用擔心有安全疑慮；最重要的是食品級不沾材質，跟市售陶瓷塗層的完全不同哦！

 

  

 

➲ 如果下班都沒空弄晚餐了，哪有時間可以看食譜研究要選幾分鐘還是多少溫度？

【鍋寶】萬用健康氣炸鍋厲害的地方就在這裡 👇👇

 它的液晶螢幕有7大類的減脂菜單，只要輕輕鬆鬆one touch 就能美味端上桌

 最重要、最重要的關鍵因素是 自動斷電 這就是喬家很愛的最大理由

即使溫度過高或者小童忽然自行拉出也不怕（⚠️當然最好有大人顧著才使用）

 

 

   

🔜 來看看「還有」單手而且完全不會料理的阿乖美味開箱哦！請褲頭勒緊一點

阿～～～最後人家又破功了，不是單手不能操作，而是人家大而化之沒耐心慢慢捲肉👇  

 

  

▌ 烤魚 🐟

烤魚是最簡單又天天都出現的菜色啊，只是也是最難的菜單之一欸

那天才聽到有媽咪說：結婚生子十幾年，我家第一次吃到沒破皮的魚 😳

但是～用【鍋寶】萬用健康氣炸鍋來料理魚就超方便又快速

超建議：洗澡前把魚放入氣炸鍋，接著洗香香後再一起上桌👌 

 

  

 

 重點是油煙味超低，減脂量也大幅減少，非常適合現代很注重健康的飲食習慣哦！

姐絕對不會告訴泥：那整條魚幾乎都是廚師阿汝師吃的，還直喊著要失業了XD 

那肉質無敵軟嫩，而且邊邊的表皮是脆的欸！😳

 

  

 

材料：

薄鹽鯖魚一條（炸籃大的優點就是魚買到大尾的也能放得下，這條目測大概30公分）

 

作法：

1、魚稍微沖乾淨之後，用廚房紙巾擦式水份，接著劃刀

2、在魚的兩面用刷子刷上一層油

3、我們有用鋁箔紙鋪炸籃，接著放魚而且魚皮朝上

4、用180度3分鐘看一下，在進行第二次

5、不用翻面直接使用180度2分鐘

 

    

  

 

▌ 氣炸風琴馬鈴薯 🍟

馬鈴薯的口感是人家最愛的炸物，以前讀南商時期可以一天吃三次 😱

只是～馬鈴薯很容易因爲超過200度油炸，而出現丙烯醢胺這種危險物質

再加上你能確定鹽酥雞攤有定時換油嗎？👈 光是這點就能當購入主因啊！

哪個孩子不愛吃炸物，拗不過就一定會買啊，但是又很擔心會不會出問題影響健康

從今天開始再也不用擔心啦！而且還能自己管控食用次數，才不會變成大摳呆

  

 

加上【鍋寶】萬用健康氣炸鍋最高溫度就是200度而已，千萬不要以為那能炸酥嗎？我跟你說：人家只要200度就能吃到外酥內軟的馬鈴薯哦！因為氣炸鍋是使用熱原理，而且【鍋寶】萬用健康氣炸鍋是使用最新的Turbo氣旋對流科技一樣ㄧ滴油都不用添加，就能享有一樣酥脆可口又內餡軟綿的「炸」馬鈴薯哦！

 

材料：

1、市場馬鈴薯1顆分切一半

2、小磨坊辣椒粉

 

作法：

1、馬鈴薯200度15分鐘

2、取出馬鈴薯前先在盤子灑上辣椒粉適量

3、擺好就能用剪刀切片邊吃邊沾囉！無敵涮嘴

如果是要給小朋友當早餐吃，可以氣炸好之後再加上火腿片及起司喔！

 

 

  

 

▌ 蜜汁梅花豬蔥段雪白串燒 🍢

一組全配備就是超方便又能多樣變化啦！每一組【鍋寶】萬用健康氣炸鍋都有附贈烤叉及串燒架，不用另外再花錢加購哦！，想吃多少就烤多少，更不用站路邊等等等哦！

 

  

 

材料：

1、雪白菇、蔥段 想吃多少就放多少

2、市售冷凍梅花豬肉片（自體油脂最低，想減肥也能享受一下）

3、全聯李錦記蜜汁烤肉醬（不過甜鹹很好吃）

作法：

1、捲捲捲，接著插著烤叉放串燒架

2、刷上一層蜜汁烤肉醬就能入炸籃，第一次時間是160度5分鐘（直接設定 不用管7大類）

3、時間到之後請翻面，接著一樣是160度5分鐘，完成 ✅

 

 

  

▌ 寵物蘿蔔梅花豬肉片 🥕

對！！【鍋寶】萬用健康氣炸鍋可以烘寵物零食欸，而且不用等到天荒地老 海枯石爛，只要短短40分鐘，狗子貓爺就會笑嘻嘻

 

  

 

材料：

1、紅蘿蔔切條

2、市售冷凍梅花豬肉片

作法：

1、捲好之後，不用選7大類減脂菜單，直接設定80度30分鐘

2、翻面過後再160度10分鐘，完成 ✅

⚠️一次不要做很多，因為不加防腐劑，冷卻後也記得放冷藏，是說 一出爐就很容易被孩子們K.O 有點多講 🤣

  

 

▌ 台南棺材板 🍞

看到吐司免驚，因為人家【鍋寶】萬用健康氣炸鍋並不用花太多時間欸

全程只要5分鐘就完成啦！

即使早上多睡十分鐘，一樣能讓孩子吃到媽咪的愛心早餐

偷偷告訴：這台附贈的烤盤還能烤披薩🍕有料的厚片吐司 🍞........

⚠️很多沒有在這篇的食譜也都會慢慢出現在 👉 喬の頻道 臉書粉絲團哦！

     

材料：

市售吐司厚片（這台可以做吐司，如果很懶也能買市售來烤，照這食譜很酥脆，不會像烤箱硬硬的，非常有飽足感，對孩子們而言是好吃又能吸引他們的餐點喔）

作法：

1、吐司表皮挖出一塊，接著把挖出的直接切成麵包丁

2、串燒架鋪上鋁箔紙再放入炸籃

3、接著用160度5分鐘，完成 ✅

然後自己煮濃湯填入，非常酥脆又吸引人，重點是 無油

 

 

  

🔜 看完了入門幼幼班，歡迎大家來到廚師阿汝師的A段班 🎊

 

 

  

▌ 烤鴨胸 🦆

客人來不用帶出門吃啦！自己做還能省時、省錢又被誇獎一番哦！

尤其聖誕節即將來臨，想吃就能烤，無敵方便又經濟，超級酥、香及脆口欸！

  

  

 

材料：

1、鴨胸

2、鹽巴

 

作法：

1、鴨胸稍微清洗乾淨之後，用廚房紙巾擦式水份，接著灑上一點鹽巴

2、放入炸籃，鴨皮朝下，180度10分鐘

3、翻面後200度10分鐘，完成 ✅

 

 

   

▌ 蔬菜烘蛋 🥘

清冰箱料理，家裏吃不完的蔬菜通通能使用

一大鍋也才小放幾滴油啊，這樣就能輕鬆享受美味及營養～

而且只要跟著食譜做是絕對成功的啦！

即使拿來當便當菜也超方便又省時啊！

 ⚠️ 千萬不要懷疑自己做不到，這台機器根本是手殘零廚藝必備款啊！

 

 

  

材料：

1、蔬菜都可以，我們是放冰箱的雪白菇、紅蘿蔔及蔥花，切丁

2、調味料是鹽巴及白胡椒粉

3、這一鍋我用6顆蛋，大約小家庭能一餐吃完

作法：

1、把烘焙鍋刷上一層油

2、把蛋液全部放入，接著蔬菜也全放入

3、調味

4、表面再滴上幾滴油

5、先用180度6分鐘，時間到取出

6、看完後，使用180度4分鐘，完成 ✅

 

 

 

  

▌ 韓式韓味辣烤雞丁 🐔

這道是超愛吃韓國料理的阿汝師所指定的菜色，而且記得用全聯的「阿豬嬤韓式韓味萬用醬」哦！真的無敵好吃又便宜 💯 而且自己做也能減少剩食呀～重點是肉質超軟嫩，而且完全無油料理，依照廚師阿汝師的配方，連小孩也可以欸！

 

  

 

材料：

1、超市冷凍去骨帶皮雞腿切塊

2、全聯李錦記蜜汁烤肉醬半湯匙

3、全聯阿豬嬤韓式韓味萬用醬1.5湯匙

4、玉米粉一點點就好

作法：

1、直接使用附贈的烤盤，接著放入已經裹醬及粉的雞腿塊

2、第一次用180度6分鐘

3、取出翻面後再以180度3分鐘，完成 ✅

  

  

▌原味戚風蛋糕（有兩個人一起會比較好，很適合親子）

這個無敵好吃不用買市售的欸！等會做就會發現比新竹的還好吃，而且健康又便宜，甚至自己控制糖量還能跟毛孩子分食喔！

 

   

  

材料：

蛋黃麵糊

 

  

作法：

蛋黃麵糊

蛋白霜

1、強而有力的手臂

2、把冷藏蛋白一直打出粗泡沫，接著加入檸檬汁

3、然後分三次加入砂糖，而且要讓蛋白霜一直打到乾性發泡（拉起時會勾尾）

（最好一個人打 一個人加糖 一停下來很容易消泡）

4、最後當然是大融合啦！

把蛋白霜分三次入蛋黃麵糊，而且要稍微輕柔的拌均，以免過度用力攪拌而造成消泡

 

 

   

最後

1、先把烘培鍋抹油

2、把融合的蛋糕糊全部倒入烘培鍋

3、把已經裝蛋糕糊的烘培鍋拿起桌面敲一下，這樣能讓蛋糕糊中的空氣震出來

4、先以140度20分鐘

5、查看後再用120度12分鐘，完成 ✅

⚠️建議倒扣冷卻就很好脫模了，吃起來有一層很像布丁喔！