嗨嗨 寫文過後怎麼利用冰箱滿坑滿谷的素拌醬，難道你都丟了嗎？（安捏會被雷公打死啦！）這篇直接教你怎麼不花一毛錢就把冰箱門的「素拌醬」先消耗光光，然後再歡天喜地買新的（哪裡怪怪的）而且真心不騙的是「醇拌飯是我吃過最不像素食的素拌醬，尤其是油膩度及口感」因為口感濃郁卻不死鹹 ⁉️香氣十足卻不膩嘴 ⁉️ 是不是超特別！！！要說是唱跳界的菜衣淋也超可以噠～～～
撰文/劉阿乖。攝影 料理/阿汝師。
🔻沒吃飽不要看的食譜文正式開始🔻
燒蔥豆腐佐素拌醬 🌟這組超級下飯的，而且大人小孩都會喜歡，連調味都能省下來，然後豆腐夾蔥絲超對味噠～
✔️材料：
1、雞蛋豆腐一盒
2、蔥一支
3、素拌醬
4、紅蘿蔔少許
✔️作法：
1、雞蛋豆腐切成12塊（照盒子紋路切），蔥一支切絲泡水備用，紅蘿蔔切絲泡水備用。
2、燒一個平底鍋，加入少許的油煎豆腐，煎至豆腐兩面金黃，擺到盤子上擺開，每一塊豆腐上都放上少許的素拌醬，下電鍋蒸（外鍋半杯水）。
3、電鍋開關跳起後，取出，將蔥絲紅蘿蔔絲瀝乾水份放到豆腐上，燒一個鍋子約一湯匙香油，稍熱淋至蔥絲，即可上菜。
⚠️如果不喜歡太油.豆腐可以不要油煎，但是油煎相對調味料的味道比較吃的進食物體唷！
彩椒鑲素拌蛋 🌟這個我整整吃3個（一盤），然後偷偷告訴你：對付挑食人可以用黃椒
材料：
1、三色椒各一粒
2、蛋四顆
3、香菇一顆
4、玉米筍三支
5、素拌醬
6、鹽一點點
作法：
1、三色椒取中段切圈狀，香菇、玉米筍切細狀（內容物可以自己挑喜歡的.盡量不要會生水的食材），將蛋、香菇末、玉米筍末，全部放入素拌醬（放置碗裡）攪拌拌勻，記得加入少許鹽（很少的因為拌醬有味道了），拌勻後備用一個平底鍋，燒熱轉小火，將彩椒圈放到鍋中擺平，慢慢加入拌好的蛋汁，小火慢煎蓋鍋蓋，蛋汁稍熟翻面煎熟即可。
劉阿乖有話說
本節目（？）是用食譜消耗掉你家那些奇怪又定ㄉㄟˋ的「素拌醬」，而置入（？）的醇拌飯是我自己私下的愛牌😅所以這次寫食譜都是它幫忙，畢竟本人購物（而且雙11超好買捏）所以哪有買一瓶的啦！
而且不放阿哩不達的啊，所以快快下肚最好😅不過醇拌飯會在人家心中佔有一席之地的原因就是「它根本不像素食又油又膩 」「增加口感的來源是木耳的脆」「真的是隨便拌麵就很好吃的那種」「不會再冰箱躺一年」～賀 不敬禮解散 👋 打到受不了了啦！拌個麵先
就是會料理 🔍 (1)
感覺太好吃了!!! 那個彩椒鑲素拌蛋!!!
好吃
感謝分享
醇拌飯 增加口感的來源是木耳的脆 不油又不膩 很有說服力 吃飯吃麵拌起來應該挺可口 很讚的拌料分享 滿推20~~~~~
有個拌醬，還ˊ真的是很萬用。
看完好想搬到妳家啦！
可是我想吃葷的拌醬 <- 你來亂的嗎
我不伴飯、也不伴麵，因為，一伴下去，我一定會吃太多飯和麵。 我會用它伴菜，不用出門，也能享受美食。 週末愉快
拌醬，還ˊ真的是很萬用
拿來炒飯挺不錯
我很喜歡吃素拌醬，偏偏家裡的人都不喜歡吃，但自己不喜歡吃，又不准別人吃，說什麼不健康、太鹹什麼的，自己不吃就算了，還不准我吃~~
這個不鹹就是分享的原因 有的素食真的太鹹膩了
謝謝分享歐~假日愉快
推推~ 謝謝好友的分享， 午安安!! 祝福週日開心順心。。
素伴醬拌麵好吃，謝謝分享~
彩椒鑲素拌蛋好吃
看了肚子餓,真討厭.XD
謝謝分享^^!~
好吃又沒負擔 推推
美味~
你家老媽當網美當得很自然喔!
看來素拌醬還蠻好用的.
燒蔥豆腐佐素拌醬很喜歡，分享贊一個。
彩椒鑲蛋,很不錯.我喜歡
剛吃飽 感謝分享
平常都只知道用芝麻醬拌麵說~ ε٩(๑> ₃ <)۶зよかった
謝謝分享囉
燒蔥豆腐佐素拌醬感覺就很下飯, 素拌醬做得美味就很方便拌飯拌麵啊!
謝謝好友分享
哇~太豐盛了 雖然吃飽了~但還是很想吃~哈哈~
嗨~好友晚安心愉~新周安怡！^^ 以歡愉的心迎接新的一周，無論是工作或生活都要加油哦！ 祝您新的一周神采奕奕，信心滿滿，百事可樂，美善幸福！^^
看起來好好吃!!!! 這麼晚看到更想吃哈哈哈哈
哇，在妳家天天都可以吃到好料的，超讚的
家有大廚，小小一罐拌醬都變好好吃了。
我的焦點都放在一道道美味的料理上了 不油又不鹹還蠻吸引我的 ^^
素拌麵^^一定很香~
我很喜歡買這些醬料 沒愛吃的菜時 就這樣拌飯
讚啦~
彩椒那一道的做法沒看過 又發現素拌醬新吃法了好開心~
很特別是真的
看著看著又餓了...